Homenaje al profesor Josep Guasch: Una vida dedicada a la investigación enológica
Articles -
La Universitat Rovira i Virgili (URV) rindió un emotivo homenaje al profesor e investigador Josep Guasch i Torres, fundador del grupo de investigación, destacado impulsor de los estudios de química y análisis enológicos en Catalunya y uno de los pioneros en esta disciplina a nivel nacional. Guasch, vecino de Calafell, falleció el pasado 15 de enero, dejando un legado invaluable en el campo de la investigación enológica.
En reconocimiento a su importante contribución a la ciencia del vino, la URV decidió poner su nombre a la sala de grados de la facultad de Enología, donde ejerció como catedrático. Este acto de honor se llevó a cabo en presencia de la familia de Guasch, profesorado, personal de la URV y estudiantes de las facultades de Enología y Química, quienes quisieron unirse al merecido reconocimiento.
Pero el homenaje no se limitó solo a la sala de grados, ya que la universidad también decidió nombrar el vino reserva 2021, elaborado en su finca experimental, en honor a Josep Guasch. Este gesto simboliza la importancia que tuvo en el desarrollo de los conocimientos enológicos y su influencia en la calidad de los vinos españoles y catalanes.
Durante el homenaje, Olga Busto, compañera de Guasch y responsable del grupo de investigación Instrumental Sensometry, destacó su afabilidad y consideración hacia todos los niveles educativos, involucrando a sus alumnos en su labor docente. Busto también recordó que Guasch fue el investigador principal de diversos proyectos relacionados con la química enológica y los alimentos, los cuales sentaron las bases para los grupos de investigación que actualmente continúan trabajando en la universidad en este campo.
La URV resaltó la visión de Guasch, quien desde sus inicios en una escuela de enología, reconoció el modelo francés y promovió la creación de la facultad de Enología, convirtiéndola en la única de su tipo en todo el país. Su dedicación a la enseñanza, la investigación y la gestión universitaria se evidenció en los diversos cargos académicos que desempeñó desde 1978, incluyendo la presidencia de la Comissió Acadèmica de la Divisió dels Centres Universitaris del Camp de Tarragona de la Universitat de Barcelona, el vicerrectorado de Infraestructuras de la URV, el decanato de la Facultat d'Enologia y la dirección del grupo de investigación QAeA.
El homenaje a Josep Guasch no solo refleja la admiración y el respeto hacia su trayectoria profesional, sino también el legado invaluable que dejó en el campo de la investigación enológica. Su nombre quedará grabado en la historia de la Universidad Rovira i Virgili y en la memoria de todos aquellos que valoran su contribución al prestigio de los vinos españoles y catalanes en el ámbito mundial.
La Universitat Rovira i Virgili (URV) va rendir un emotiu homenatge al professor i investigador Josep Guasch i Torres, fundador del grup d’investigació, destacat impulsor dels estudis de química i anàlisis enològiques a Catalunya i un dels pioners en aquesta disciplina a nivell nacional. Guasch, veí de Calafell, va morir el passat 15 de gener, deixant un llegat inavaluable en el camp de la recerca enològica.
En reconeixement a la seva important contribució a la ciència del vi, la URV va decidir posar el seu nom a la sala de graus de la facultat d'Enologia, on va exercir com a catedràtic. Aquest acte d'honor es va dur a terme en presència de la família de Guasch, professorat, personal de la URV i estudiants de les facultats d'Enologia i Química, els qui van voler unir-se al merescut reconeixement.
Però l'homenatge no es va limitar només a la sala de graus, ja que la universitat també va decidir nomenar el vi reserva 2021, elaborat en la seva finca experimental, en honor a Josep Guasch. Aquest gest simbolitza la importància que va tenir en el desenvolupament dels coneixements enològics i la seva influència en la qualitat dels vins espanyols i catalans.
Durant l'homenatge, Olga Busto, companya de Guasch i responsable del grup de recerca Instrumental Sensometry, va destacar la seva afabilitat i consideració cap a tots els nivells educatius, involucrant als seus alumnes en la seva labor docent. Bust també va recordar que Guasch va ser l'investigador principal de diversos projectes relacionats amb la química enològica i els aliments, els quals van establir les bases per als grups de recerca que actualment continuen treballant en la universitat en aquest camp.
La URV va ressaltar la visió de Guasch, qui des dels seus inicis en una escola d'enologia, va reconèixer el model francès i va promoure la creació de la facultat d'Enologia, convertint-la en l'única del seu tipus en tot el país. La seva dedicació a l'ensenyament, la recerca i la gestió universitària es va evidenciar en els diversos càrrecs acadèmics que va exercir des de 1978, incloent-hi la presidència de la Comissió Acadèmica de la Divisió dels Centris Universitaris del Camp de Tarragona de la Universitat de Barcelona, el vicerectorat d'Infraestructures de la URV, el deganat de la Facultat d'Enologia i la direcció del grup de recerca QAeA.
L'homenatge a Josep Guasch no sols reflecteix l'admiració i el respecte cap a la seva trajectòria professional, sinó també el llegat inavaluable que va deixar en el camp de la recerca enològica. El seu nom quedarà gravat en la història de la Universitat Rovira i Virgili i en la memòria de tots aquells que valoren la seva contribució al prestigi dels vins espanyols i catalans en l'àmbit mundial.
The Universitat Rovira i Virgili (URV) paid an emotional tribute to the professor and researcher Josep Guasch i Torres, founder of the research group, an outstanding promoter of chemistry and oenological analysis studies in Catalonia and one of the pioneers in this discipline at a national level. Guasch, a resident of Calafell, passed away on 15 January, leaving behind an invaluable legacy in the field of oenological research.
In recognition of his important contribution to wine science, the URV decided to name the degree room of the Faculty of Oenology, where he was a professor, after him. This act of honour took place in the presence of Guasch's family, faculty, URV staff and students from the Faculties of Oenology and Chemistry, who wanted to join in the well-deserved recognition.
But the tribute was not only limited to the degree hall, as the university also decided to name the reserve wine 2021, made at its experimental estate, in honour of Josep Guasch. This gesture symbolises the importance he played in the development of oenological knowledge and his influence on the quality of Spanish and Catalan wines.
During the tribute, Olga Busto, Guasch's colleague and head of the Instrumental Sensometry research group, highlighted his affability and consideration for all levels of education, involving his students in his teaching work. Busto also recalled that Guasch was the principal investigator of several projects related to oenological chemistry and food, which laid the foundations for the research groups that currently continue to work in this field at the university.
The URV highlighted the vision of Guasch, who, from his beginnings in an oenology school, recognised the French model and promoted the creation of the Faculty of Oenology, making it the only one of its kind in the whole country. His dedication to teaching, research and university management was evident in the various academic posts he held since 1978, including the presidency of the Academic Committee of the University Centres of Camp de Tarragona Division of the University of Barcelona, the vice-rectorship of Infrastructures at the URV, the deanship of the Faculty of Oenology and the directorship of the QAeA research group.
The tribute to Josep Guasch not only reflects the admiration and respect for his professional career, but also the invaluable legacy he left in the field of oenological research. His name will remain engraved in the history of the Rovira i Virgili University and in the memory of all those who value his contribution to the prestige of Spanish and Catalan wines worldwide.
Elements relacionats
Compartir
